.Takeshii's Cuisine.

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Leichte asiatische Küche, gepaart mit europäischen Einflüssen, à la carte serviert. Eine außergewöhnliche Präsentation der Gerichte zubereitet aus saisonal, frischen Zutaten spiegelt unsere Liebe zum Detail wieder.



Wer sich dem Trubel der heutigen Zeit entgehen möchte, kann sich im Lounge-Bereich bei gemütlichen Ambiente in der “Chillecke” oder im getrennten Raucherbereich entspannen und in aller Ruhe die große Auswahl an köstlichen Cocktails genießen.

Die Vorspeisen bestehen aus vielen kleinen, leichten Gerichten wie Dim Sums / Dumplings (hier handelt es sich um kleine Gerichte, die meist gedämpft sind und zu klassischem chinesischen Tee

und in kleinen Bambuskörbchen gereicht werden) sowie Fingerfood: Die Auswahl reicht von gebackenen Wan Tans (gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse) über Goi Cuon (vietnamesische Herbstrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse in Reispapier gewickelt) oder Yakitori (japanische Hühnchenspiesse mit Erdnuss-Sate Dip) bis hin zu gebackenen Kimchi Taschen(koreanische vegetarische Teigtaschen).



Bei den Hauptgerichten bietet das TAKESHII’S CUISINE Nudel-Suppen aus diversen asiatischen Ländern an, u.a. aus Japan, Vietnam, Thailand und China.



Natürlich dürfen die Speisen in einem Wok, welche für schnelle und fettarme Gerichte sowie besonders gesundes Kochen und Garen bekannt sind, im TAKESHII’S CUISINE nicht fehlen.