Das Barsieb, auch Strainer genannt, passt sich dank seiner Spirale der Größe des verwendeten Barglases optimal an, so daß alle größeren Fruchtstücke oder Eiswürfel beim Ausgießen (Abseihen) in das Servierglas zurückgehalten werden. Rostfreier Edelstahl macht Qualitätssiebe unverwüstlich.
