|
|
|
|
|
 Die Pitahaya gehört zu der Familie der Kakteenfrüchte, ist aber mit dieser nicht zu vergleichen. Ihren Ursprung hat sie aus den tropischen und subtropischen Regionen Mittel- und Südamerika`s, dort werden sie an Küstenregionen und Höhenlagen in Kolumbien, Guatemala und Nicaragua geerntet. Eine Form, die auch Drachenfrucht genannt wird, hat eine rosarote, stark-warzige Schale mit einem schwarz-kernigen, weißen Inhalt. Die Konsistenz erinnert an eine Kiwi und ist mit einem saftig-erfrischenden Geschmack versehen. 100g enthalten 50 kcal und die Pitahaya hat einen hohen Kalzium-, Eisen- und Phosphorgehalt.
|
|
|
|
|
|
