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| Cognac ist der bekannteste Branntwein der Welt. Zu seiner Herstellung dürfen nur Weißweine verwendet werden, die in einem abgegrenzten Gebiet nördlich von Bordeaux, der Charente rund um die kleine Stadt Cognac, gewachsen sind. Der Cognac wird zweifach gebrannt und vor der Abfüllung in Flaschen in Eichenfässern gelagert. Preisunterschiede beruhen sich hauptsächlich auf den unterschiedlich langen Lagerzeiten.
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