.Bewertung Caipirinha

von: Chris

17.07.2004 18:51
.Ice Crusher

Tag zusammen! Kann man Eis auch ohne einen speziellen Ice Crusher zerkleinern oder schmeckt der Coktail auch mit Eiswürfeln? Schönen Gruss,
Chris

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von: phil

19.07.2004 20:46
.RE: Ice Crusher

Wickel dein Eis in ein Küchenhandtuch legt es auf den Boden oder einen stabilen Tisch und schlag ein paar mal geziel mit dem Hammer drauf. Dann hast Du mehr oder weniger Crushed Ice. Mit Eiswürfeln wird es nicht so richtig funktionieren, weil den Caipi ja mit Cachaca auffüllst, und da die Eiswürfel zu viel Platz lassen, mußt du halt viel zu viel Cachaca einfüllen. Ich behaupte mal das der Caipi dann nicht mehr so richtig schmeckt, sondern nur noch kloppt. :-)

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von: lena&chrissi

21.11.2004 13:02
.RE: Ice Crusher

Hi Chris,
du kannst du ja auch mit nem
Hammer zerkleinern! Aber wasch den davor!
Mfg

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von: Katrin

20.12.2004 18:03
.RE: Ice Crusher

Hab mal in irgend einem Cocktail-Buch gelesen, dass der "Original Caipirinha" urspruenglich nicht mit zerstossenem Eis, sondern mit ganz normalen Eiswuerfeln gemacht wurde.

Ist also mehr oder weniger egal!

Liebe Gruesse aus England (wo man Caipirinha uebrigens ueberhaupt nicht kennt - leider!)

Katrin

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von: Chris

23.07.2004 16:42
.RE: Ice Crusher

Hi Phil!
Vielen Dank für den Tipp!
Den Caipi habe ich letzte Woche doch mit normalen Eiswürfeln gemacht und.. du hast recht, er kloppt gut!
Habe jetzt vom Plus einen Standmixer gekauft und da stand für Crushed Ice.. das heisst jetzt aber nicht, dass ich damit das Ice Crushen kann, oder? Da müsste mir das Gerät doch um die Ohren fliegen!? Werde deine Methode gleich heute abend einmal ausprobieren!
Gruß,
Chris

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von: Hendrik

26.07.2004 19:59
.RE: Ice Crusher

Hallo Chris,
Also mit guten Blendern (Standmixern) kann man durchaus Eis Crushen, gar pürieren. Du solltest allerdings nicht zuviel auf einmal nehmen und die Gebrauchsanweisung des Geräts beachten, meist haben die ja verschiedene Geschwindigkeiten und eine ist halt zum Eis crushen geeignet.
Probier doch mal Eiswürfel, Erdbeeren und Vodka im Mixer zusammen zu einem leckeren Drink mit eisieger Konsistenz zu zerkleinern.

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von: Tina

04.08.2004 14:57
.RE: Ice Crusher

Mein Ice-Crusher hat 700W und es geht auch mit dem sehr schlecht. Der von Plus hatte glaube ich viel weniger. Unbedingt auf Impulse schalten dann geht es besser. Ich mache viele frozzen drinks damit - lecker

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