Aperol Schumann

Der Aperol Schumann ist eine mildere und lieblichere Art des Aperol Sour`s. In einen Boston Shaker werden 4 cl Aperol, 2 cl Limettensirup, 2 cl Zitronensaft, 8 cl Orangensaft und 1 cl Läuterzucker versenkt. Damit das Ganze e...

Aperol Sour

Eine saure, anregende Erfrischung! Durch den Aperetivo Aperol mit nur 11% Alkohol ein leichter Genuß! Alle Zutaten auf Eis in den Shaker geben und gut durchschütteln. Weitere Eiswürfel in ein Glas geben und durch ein Barsieb den Co...

Avocado-Apfel-Banane-Mocktail

Als gesund, frisch, fruchtig und äußerst wohlschmeckend kann man diesen Mocktail (bedeutet „alkoholfreier Cocktail“) beschreiben. Man benötigt ein Drittel einer reifen Avocado, eine ebenso reife halbe Banane, 10 cl naturtrüben Apfel...

Banana Daiquiri

Pro Cocktail wird eine mittelgroße, reife Banane benötigt. Diese wird geschält und mit 6 Eiswürfeln, Rum, Limettensaft und dem Zuckersirup im Blender pürriert. Ein Dash Zitrone verfeinert den Geschmack noch etwas. Ein paar Bananenstückchen a...

Bohème

Bohème - ein bedeutsamer Name für eine tollen Cocktail! Mathias Szypryt, Barchef der Vox Bar im Berliner Grand Hyatt hat diesen Cocktail für die DeKuyper- Meisterschaft 2007 kreiert und landete damit direkt auf dem Siegertreppchen, ga...

Café Brasileiro (Sagatiba)

Der Café Brasileiro: Sahnehäubchen für einen wundervollen Winterabend, ob man ihn entspannt zu Hause oder unter guten Freunden in der Bar genießt. Die perfekt balancierten Zutaten machen ihn zu einem köstlichen Winterdrink. Der unges...

Cherry-Fizz

Der Gin-Fizz einmal ganz anders...mit einer leicht süßen und farblich ansprechenden Version ist der Cherry-Fizz eine erfrischende Abwechslung für den Sommer. Man nehme 6 cl Kirschlikör, 2cl Läuterzucker (wenn man Geduld beim Rühren aufbringt,...

Coffee Cocktail

Kaffee- Cocktails liegen immer mal wieder im Trend - können sie doch problemlos den Espresso nach dem Essen ersetzen. Dieser absolute Klassiker kommt - trotz seines Namens - komplett ohne Kaffee aus, auch Kaffeelikör sucht man...

Conmemorativo

"Der Conmemorativo" ist eine Variante des Margarita, der mit einem alten premium Tequila gemixt wird. Es waren die Mitglieder einer New Yorker Band, die Fun Lovin´Criminals, die während einer Nacht in einer Bar in London v...

Continental Sour

Whiskey Sour Variation „Würzig und vollmundig. Ein Whiskey Sour mit einem Spritzer gereiftem Portwein und Eiweiß.“ So wird dieser Cocktail in der Karte der Stagger Lee Bar in Berlin Schöneberg angepriesen. Es handelt sic...