Crocodile Cooler

Dieser kleine rosèfarbene Drink hat es in sich, denn die Zutaten sind nicht ganz ohne. 2 cl weißer Rum, 2 cl Wodka, 2 cl Melonenliqueur, 1 cl Triple sec, 2 cl Lime-Sirup, 2 cl Läuterzucker und 1 cl Zitronensaft werden mit Eiswürfeln...

Frozen Daiquiri Strawberry

Dieser Klassiker hat schon so manchen im Sommer vor dem Hitzetod gerettet, zumindest für die erste halbe Stunde und dann kam der Hammer….doch in der „Top Ten“ der Erfrischung, steht er an erster Stelle. Wenn man ihn richtig mac...

Frozen Inazuma by Classic American Bar

Der Vodka- basierte Frozen Drink schmeckt herrlich fruchtig-herb nach Mango. Für die Herstellung benötigt man einen Mixer, in dem die Zutaten mit einem Barlöffel Puderzucker und dem Mangopüree zusammen gemixt werden. Nicht zu viel crushed...

Ginger Cosmopolitan - by 40seconds

Für diese Variation des Cosmopolitan verwendet der Barchef des 40seconds Berlin, Stilian Buchheiser, einen Ingwer flavoured Vodka, der dem Namen des Drinks alle Ehre macht. Um diesen speziellen Vodka zu erhalten, zerschnippelt ...

Grande Corbeau

Der Grande Corbeau von Marcel Baumann aus der Raven Bar in Hamburg erreichte beim De Kuyper Cup 09/10 im Hamburger Vorentscheid den 3. Platz. Die Vorgabe: ein Cocktail- Klassiker 2.0 Zubereitung Der hochwertige Cognac ...

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea entstand während der 70er auf - verblüffenderweise - Long Island. Nur was für harte Kerle! Er darf aber auch nicht zu stark schmecken, das kommt sonst zu aufdringlich im Geschmack daher. Auch die Farbe sollte ...

Pousse Cafè

Was für ein Augenschmaus aus Eleganz und knalligen Farben, doch es sieht schwieriger aus, als es ist. Man benötigt nur wenige Utensilien, lediglich einen graziösen Champagner- oder Sektkelch und einen Barlöffel. Dieser Klassiker ist mit...

Power Split

Der Power Split wurde uns von Michel im +-0 in Berlin Friedrichshain vorgestellt. Geschmacklich erinnert er an ein Eis der Firma Langnese: exotisch fruchtig, genau die richtige Wahl für alle, die von fernen Ländern träumen und die ...

Shanghai Iced Tea - by Spindler & Klatt

Für den Shanghai Ice Tea werden alle Zutaten auf Eis im Boston Shaker gemixt. Wem der Drink zu stark sein sollte, kann auch etwas mehr Fanta hinzugeben. Nach dem Shaken kommt alles in ein Rotweinglas, auch ein paar Eiswürfel können nic...