Brazil

Dieser Cocktail aus der Jansen Bar lässt die Herzen von Liebhabern fruchtig-saurer Cocktails höher schlagen! Hergestellt wird der Brazil aus frischem Limetten- und Orangensaft, Maracuja Nektar, Kokossirup sowie Cachaca (Oliv...

Choco Colada

Dieser tropical Drink ist ein Muss für Schokolade- Liebhaber!!! Schmeckt sehr schokoladig-cremig und natürlich nach Rum, wobei weder Schoko noch Rum zu dominant im Geschmack sind. Die Zutaten werden im Barglas auf Eis geschüttelt. Ein we...

Elbling Mojito

In der Schnitzelei in Berlin Charlottenburg werden Cocktails mit außergewöhnlichen Zutaten gemixt, zum Beispiel der Elbling Mojito. In der Zubereitung ähnelt er, wie der Name schon sagt, dem Mojito, die Zutaten sind allerdings u...

Elefantenschwanz Cocktail

"Einen Elefantenschwanz, bitte." "Und was möchten Sie trinken?" - dieser Spruch wird möglicherweise zu hören sein, wenn man diesen Cocktail in der Berliner Haifischbar bestellt. In die Haifischbar mitgebracht hat dieses Rezept ein ...

Frozen Daiquiri Strawberry

Dieser Klassiker hat schon so manchen im Sommer vor dem Hitzetod gerettet, zumindest für die erste halbe Stunde und dann kam der Hammer….doch in der „Top Ten“ der Erfrischung, steht er an erster Stelle. Wenn man ihn richtig mac...

Honolulu Juicer

Der Honolulu Juicer ist eine besonders fruchtige Mischung! Rum, Southern Comfort, Ananassaft, Zitronensaft und Limettensirup in einem Shaker mit Eis gut schütteln (ca. 15 Sekunden) und in einen großen Tumbler mit Crushed Ice a...

Hurricane

Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln gut shaken und durch einen Strainer in ein Londrinkglas geben. Zuletzt einen Dash Grenadine hinzugeben, um die farbliche Perfektion zu erreichen. Schmeckt fruchtig bis süß. Als Garnitur eignen ...

Kiss Puro

Der Kiss Puro - ein extravaganter Champagner- Cocktail aus der Berliner Puro Lounge von Barkeeper Robert Zipse. Prickelnd, erfrischend herb und fruchtig, so kann man ihn beschreiben, den Kiss Puro. Der braune Rum, der ...

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea entstand während der 70er auf - verblüffenderweise - Long Island. Nur was für harte Kerle! Er darf aber auch nicht zu stark schmecken, das kommt sonst zu aufdringlich im Geschmack daher. Auch die Farbe sollte ...

Mai Tai

Beim Mai Tai scheiden sich die Geister – und die Rezepturen. Dieses Mai Tai Rezept hat uns Herr Madi in der Qui Lounge im Berliner Mandala Hotel vorgestellt. Myer’s Rum (brauner Rum), Old Pascas 73% (brauner Rum), Apri...