.Yellow Cab

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Argentinien ist das Land des Temperaments, der stolzen Stierkämpfer und des heissen Tango`s. Das Nationalgetränk Argentiniens ist der Mate-Tee. Mate ist ein grünlicher Aufguss aus den Blättern einer Stechpalme und ist selbst ein hervorragender Lieferant des Koffeins, dabei ist er wesentlich verträglicher als Kaffee. Dazu enthält Mate noch viele Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Bei dem Yellow Cap werden ca. 3 Eiswürfel in einen Blender gegeben und ca. 7 cl Guarana Mate Tee darüber gegossen. Hinzu kommt nun 2 cl Maracujanektar und 1 cl Sekt, danach wird der gesamte Inhalt gut durchgemixt, bis das Eis vollständig verschwunden ist. Dies alles schenken wir in ein vorgekühltes Glas.