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5 Star Rating

.Ultra Bloody Mary
1 Bewertung, 2 mal als Lieblingscocktail

Legenden woben sich um diesen klassischen Longdrink. Das ursprüngliche Rezept entstand in Harry’s New Bar in Paris in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts, der Blütezeit der Cocktails. Benannt wurde er angeblich von keinem geringeren als Ernest Hemmingway, da ihn dieser Drink an ein Mädchen namens Mary im „Bucket of Blood Club“ in Chicago erinnerte. Die Bloody Mary soll auch ein Anti- Kater- Drink sein, was wahrscheinlich an dem Tomatensaft liegt, mit dem sie gemixt wird.

Die Ultra Bloody Mary wurde für uns von Lauren in JJ’s Ultra Lounge in Berlin Charlottenburg gemixt. Lauren hat das Ursprungsrezept verfeinert mit Orangensaft, Meerrettich und Sherry, alles nur in kleinsten Mengen, macht es die Ultra Bloody Mary zu etwas ganz besonderem:
4cl Smirnoff Vodka, 20cl Tomatensaft, je einen Dash Tabasco, Meerrettich, Orangensaft, Sherry, Worshestershire Sauce und Salz in einem Barglas langsam von oben nach unten verrühren und in ein Fancy Glas, das zuvor mit Eiswürfeln gefüllt wurde, gießen. Einen Dash aus der Pfeffermühle drüber und zur Deko Stangensellerie und Strohhalm rein.

Weitere Cocktails aus der Ultra Lounge:
Tennessee Mud | After 8 Martini

Ultra Bloody Mary

.Zutaten

  • TomatensaftAlc. 0%20cl
  • WodkaAlc. 38%4cl
  • OrangensaftAlc. 0%1cl
  • SherryAlc. 15%1cl
  • TabascoAlc. 0%1cl
  • WorcestersauceAlc. 0%1cl

.Garnitur

  • Meerrettich
  • Pfeffer
  • Salz
  • Sellerie

.Utensilien

  • BarglasBarglas
  • BarlöffelBarlöffel
  • Fancy GlasFancy Glas

.Anlass

Katerfrühstück

.Zahlen

  • Gesamtdauer: 5min
  • Anzahl Cocktails: 1 Cocktail
  • Alkohol Volumen : 6%

Eingetragen von Jul am 26.10.2006.
Letzte Aktualisierung: 08.10.2008.

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