.Tamagotchi

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Den Begriff „Tamagotchi“ bringen viele wahrscheinlich eher mit diesem wunderschönen Elektronik- Spielzeug in Verbindung, das Mitte der 90er Jahre unter kleinen und nicht mehr so kleinen Kindern für Furore sorgte.
Dieses Tamagotchi ist ein anderes und wurde uns vom Barchef des Tasty in Berlin, Konstantin, vorgestellt. Die Mutmaßung, dass der exotische Name mit dem Lycheelikör in Zusammenhang steht, der bei der Herstellung eine Rolle steht, wurde nicht bestätigt, aber der Verdacht liegt nah.

Für die Zubereitung werden Rum, Lychee Likör, Mandarinensirup und Zitronensaft auf Eis in ein Barglas gegeben, das Ganze wird mit Ananassaft aufgefüllt und ordentlich geschüttelt, auch, um die Schaumbildung zu fördern. Anschließend wird in ein schönes, rundes Glas abgeseiht. Als Dekoration eignen sich Physalis, Cocktailkirsche, Ananas und Minzzweig, allesamt nett am Glasrand drappiert. Voilà – ein leichter, etwas bitterer Cocktail – Lychee sollte man allerdings mögen.

Weitere Cocktails aus dem Tasty:
Mango@Spicy | Noir Désir | Strawberry Cosmopolitan