.Purple Passion Tea

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Der unschuldig wirkende und leicht rosèfarbene "Tea" hat es in sich, denn mit vier verschiedenen Alkoholikas gehört er zu den ganz Großen. 2 cl Wodka, 2 cl Gin, 2 cl weißer Rum und 2 cl Blackberry-Liqueur werden mit ein paar Eiswürfeln in einen gekühlten Shaker gefüllt. Hinzu kommt noch 1 cl Zitronensaft und 1 cl Limesirup, danach wird ca. 15 Sekunden lang geshakt. Der gesamte Inhalt wird in ein robustes Tumblerglas gefüllt und mit ca. 4 cl Bitterlemon vervollständigt. Schmücken kann man das Ganze mit einer spritzigen Limetten- oder Zitronenscheibe. Doch wer es etwas exotischer mag, gestaltet diesen Cocktail mit einer halben Maracuja und Physalis. Ein absoluter Hingucker wird der Purple Passion Tea mit einer Blüte (wie im Bild).