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.Mojito
42 Bewertungen, 16 mal als Lieblingscocktail

Representing CUBA: der Mojito. Nichts ist so Cuba wie der Mojito – neben den Zigarren und der Musik natürlich. Schon der gute Ernest Hemingway verbrachte seine freie Zeit gerne in Bars auf der ganzen Welt. Seine Zeit in Cuba versüßte er sich mit einem Mojito in einer seiner Stammbars in Havana, der legendären „La Bodeguita del Medio“.
Demnach ist der Mojito älteren Baujahrs, aber Oldtimer sind ja sehr angesagt…
Für einen Mojito benötigt man natürlich kubanischen Rum. In der CSA Bar in Berlin wird Havana 3 anos genommen, der, nebst Sodawasser (in der CSA Bar das von Schweppes) in den Tumbler gefüllt wird, der vorher mit geviertelter und leicht gestampfter Limette, den Minzeblättern – auch nur leicht angedrückt, nicht zerstampft, braunem Rohrzucker und Crushed Ice vorbereitet wird. Zur Deko eignen sich wunderbar ein Minzezweig und der unverzichtbare, gekürzte Strohhalm.

Mojito

.Zutaten

  • Rum weißAlc. 40%6cl
  • SodawasserAlc. 0%2cl

.Anlass

Allrounder

.Zahlen

  • Gesamtdauer: 5min
  • Anzahl Cocktails: 1 Cocktail
  • Alkohol Volumen : 30%

Eingetragen von Jul am 20.05.2004.
Letzte Aktualisierung: 30.12.2010.

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.Garnitur

  • Crushed Ice
  • Limette
  • Minze
  • Rohrzucker

.Utensilien

  • BarglasBarglas
  • BarlöffelBarlöffel
  • BarmesserBarmesser
  • JiggerJigger
  • StößelStößel

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