.Elefantenschwanz Cocktail

1 Bewertung, 2 mal als Lieblingscocktail

"Einen Elefantenschwanz, bitte." "Und was möchten Sie trinken?" - dieser Spruch wird möglicherweise zu hören sein, wenn man diesen Cocktail in der Berliner Haifischbar bestellt. In die Haifischbar mitgebracht hat dieses Rezept ein Bartender aus Nürnberg.

Ein Caribbean Rum- Cocktail, stark Rumlastig, dabei durch den Honig sehr sanft. Drei Sorten Rum werden verwendet: Havana Club 3 anos, Myers Rum und Lemon Hart (jeweils 3cl). Dazu Zitronen-, Ananas- und Orangensaft, ein ordentlicher Schuss Honig. Das alles wird auf Eis geschüttelt, anschließend wird ein Dash Angustura dazu gegeben und Muskat frisch darüber gegeben.
Dekorativ sind eine Orangenspalte und eine Cocktailkirsche.
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Weitere Cocktails aus der Haifischbar:
Bombero | Belle de Nuit | Frisco Sour | Chocolate- Chili- Martini