.Chiyo – die Geishakultur

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Benannt nach dem japanischen Manga- Mädchen Chiyo Mihama wurde dieser Cocktail von Roland in der Saphire Bar. Selbst gemachter Ingwer- Vodka ist die Basis und relativ einfach zu machen: Ingwer klein schneiden und in den Vodka geben und 1 bis 2 Tage gut verschlossen warm bzw. bei Zimmertemperatur lagern.

Für die Zubereitung des Cocktails werden der flavored Vodka, der Sake (Reiswein) und der Lime Juice sowie ein Dash Limette auf Eis geschüttelt und in die vorgekühlte Cocktailschale abgeseiht. Ein Twist of Lemon gibt den letzten Kick, dafür ein Stück Zitronenschale über dem Cocktail ausdrücken.

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