.Canaletto by Classic American Bar

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Vierter bei der Landesmeisterschaft der DBU in der Sektion Sachsen wurde Niko Pavlidis mit diesem Pre-Dinner-Drink.
Die Zutaten werden in einem Barglas auf Eis gerührt, nachdem man das Martini- Glas mit Eiswürfeln gefüllt hat, um es vorzukühlen.
Der absolute Kick dieses Drinks ist das Orangen- Aroma, das man bekommt, wenn man, nachdem man das Martini- Glas vom Eis befreit und den Drink eingefüllt hat, ein kleines Stück Orangenschale über dem Glas ausdrückt (Orange-Twist). Die ätherischen Öle wirken dann, beeinflussen den Geschmack aber in keinster Weise, der Drink an sich schmeckt so zubereitet nicht nach Orange, hat aber ein herliches Orangen- Aroma.
Der typisch herb-bittere Geschmack eines Appetitanregers dominiert diesen Cocktail.

Gemixt und ersonnen von Niko Pavlidis in der Classic American Bar in Dresden.

Weitere Drinks von Niko: Sanny - Rialto Tower - Frozen Inazuma