.Boston

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Die Stadt Boston findet man in Neuengland, in Massachusetts in den USA und wirklich eine Reise wert!

Den Cocktail Boston bekommt man von Andreas Lanninger in der Lanninger Bar kredenzt, die Reise dorthin lohnt sich auch.

In der Zubereitung erinnert der Boston an eine Caipirinha, geschmacklich hat er etwas mehr zu bieten: 5 – 6 Cumquats halbieren und eine Limette achteln und mit 2BL (Barlöffeln) braunem Rohrzucker im Glas andrücken (nicht zu sehr, sonst geben die Zitrusfrüchte zu viele Bitterstoffe ab) und das Glas mit crushed Ice auffüllen. Anschließend den Orangensaft, den Ananassaft und den Rum (Havana Club 3 anos) ins Glas geben, und alles vorsichtig umrühren. Anschließend noch mit Calvados (Pâpidoux) floaten (vorsichtig über einen Löffel gießen) und mit einem Traube- Cumquat- Spieß dekorieren.

Weitere Cocktails aus der Lanninger Bar:
Rhubarb Martini |Bananita | Lanni’s Strawberry

.Zutaten

AnanassaftAlc. 0%3cl
OrangensaftAlc. 0%3cl
Rum weißAlc. 40%2cl
ZitronensaftAlc. 0%2cl
CalvadosAlc. 40%1cl

.Anlass

Allrounder

.Zahlen

Gesamtdauer: 5min
Anzahl Cocktails: 1 Cocktail
Alkohol Volumen : 11%

Eingetragen von Jul am 23.05.2008.
Letzte Aktualisierung: 07.10.2008.

.Garnitur

Crushed Ice
Kumquats
Limette
Rohrzucker
Weintrauben hell

.Utensilien

Barglas
Barlöffel
Barmass
Barmesser

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.Aktuelle Bewertungen / Kommentare

.Bewertung Boston

von: Kai-Daniel
Erstellt: 29.08.2008 17:04
hab ich mal ausprobiert, schmeckt ganz gut! Ich habe noch einen Schuss ich der Bananensaft dazugegeben, finde, rundet die ganze Sache ab und lässt ihn kremiger schmecken. .Details