.Bloody Berry

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Dieser Cocktail - Variante der klassischen Bloody Mary - brachte Jan Schaefer, Barkeeper in der Sofitel Isar Bar auf das Siegertreppchen des DeKuyper- Cup 2009 Vorentscheid für Bayern.
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„Aussehen, Aroma und Geschmack seines Cocktails sind erstklassig. Er hat die Aufgabe wirklich meisterhaft umgesetzt", sagt Christian Keßler, Gebietsleiter für München und Umgebung bei BORCOMARKEN- IMPORT, Initiator des Cups.

.Zubereitung
Der Brandy (z.B. DeKuyper Cherry Brandy, der Vodka (z.B. Alpha Noble Ultra Premium Vodka), der frische Bio Limettensaft (selbstgepresst) und der Tomatensaft werden im Rührglas auf Eis verrührt, anschließend mit der Double Strain Technik (durch Strainer und Sieb) ins Glas abseihen.

.Dekoration
Auf Zitronengras aufgespießte Cocktailtomaten, Basilikum