Stagger Lee Julep

Zubereitung

Klassische Cocktail Variation


„Wer Stagger Lee kennt, weiß, was ihn erwartet. Hartes Äußeres aber doch ein zarter Kern. Bourbon, Minze und ein Hauch von Kirsche, serviert frappé.“ So wird diese Variante des klassischen Julep vom Team der Stagger Lee Bar beschrieben. Es handelt sich um eine Variante des klassischen Mint Julep.

Cocktail- Zubereitung


2 Barlöffel Kirsch- Konfitüre werden mit 3 Barlöffeln Kirschlikör (z.B. Luxardo) und 6cl Bourbon Whiskey auf Crushed Ice gerührt. Die Minz- Zweige werden zwei bis dreimal auf die offene Hand geschlagen, um die ätherischen Öle freizusetzen, anschließend werden sie im Glas drappiert und so wird dieser klassische Cocktail serviert. Geschmacklich ist er durch die Zugabe der Kirsch- Produkte etwas fruchtiger als sein älterer Bruder, der Mint Julep.

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Stagger Lee Julep
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Zutaten

  • Kirschlikör. Vol. 20% 1cl
  • Bourbon Whisky Vol. 40% 6cl

Benötigte Utensilien

  • Barglas
  • Barlöffel
  • Barmass

Garnituren

  • Kirsch- Konfitüre
  • Minze

Weitere Informationen

Anlass: Aperetif
Gesamtdauer: 5 Minuten
Anzahl Cocktails: 1 Cocktail
Alkohol Volumen: ca. 37.1%
Eingetragen von Jul am 13.10.11 .
Letzte Aktualisierung am 03.07.12.

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