Zubereitung

Variation des Negroni

„Bourbon, Campari, Cynar. Der amerikanische Negroni mit der dunklen Seele von Stagger Lee.“ So lautet das Versprechen, das das Team der Stagger Lee Bar in Berlin Schöneberg zu diesem Drink gibt.

Cocktail- Zubereitung

3-4cl Bourbon Whiskey mit 2cl Cynar Artischocken Bitter und 2,5 cl Campari (optional Wermuth) auf Eis rühren und in einen Whisky- Tumbler abseihen und mit einem Twist of Orange (Orangenzeste über dem Glas ausdrücken) . Ein Rieseneiswürfel gibt weniger Schmelzwasser ab und sieht gut aus. Wenn man davon keinen zur Hand hat, sind natürlich auch kleine Eiswürfel erlaubt. Heraus kommt ein starker, herber Drink, den man zum Aperitif genießen kann.

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